説明しようっ!
Pizza pariginaとは
下地のフォカッチャにチーズやハムをのせて
パイ生地でサンドして焼き上げる
最高のおやつであるっ!
Sfogliatella frolla とは
ナポリのドルチェ!スフォリアテッラ!
スフォリアテッラは2種類あって
リッチとフロッラ
リッチはパリパリな生地のなのに対して
フロッラはビスケット生地というかタルト生地な
サクサクな感じ🎵
中にはレモンが効いたリコッタチーズなどのフィリングが詰まってるのでーす!
2種ともナポリの魂が詰まってるのよー!
おやつは店主が食べたいものを作るシリーズです!w
もちろんお店でも食べれますっ!
1/13(月)はお休みでーす
コメント